HOT ! 【美品】ノンアルコールドリンクの発想と組み立て カクテル モクテル ノンアル ノンアルコールドリンクの発想と組み立て | 株式会社誠文堂新光社

ノンアルコールドリンクの発想と組み立て | 株式会社誠文堂新光社。ノンアルコールドリンクの発想と組み立て: ワインやカクテルを追求した。美品】ノンアルコールドリンクの発想と組み立て カクテル モクテル。新品で購入後、パラパラとめくった後、本棚にしまっておりました。新品とまではいきませんが、状態は良いです。輸送保管時の多少のスレや汚れはあります。【説明文】近年、世界的なドリンクの流れに“ノンアルコール”があります。クリーンで健康的な生活、アルコール泥酔をよしとない社会(日本では、飲酒運転禁止の強化)などその理由はさまざまで、この流れはますます大きくなっており、コロナでぐっと加速度が増しました。ノンアルコールドリンクに注力するお店は増えてはいますが、まだ十分とはいえず、実際のところは模索している状態といえます。本書はノンアルコールドリンクについて、その定義や背景、モクテル(ノンアルコールカクテル)のレシピや料理との合わせ方について、広い視点でまとめた1冊です。ノンアルコールドリンクにどうアプローチして展開すればいいかの助けとなり、ノンアルコールドリンクについてきちんと知りたいと願っている、飲食店や料飲に携わっている方必携の指南書です。<本書でレシピを紹介した店舗>Low-Non-Bar銀座レカンLA BONNE TABLEぺぺロッソPETERバー ザ・ペニンシュラ東京Renge equriosity乃木坂しん■目次Chapter 1 ノンアルコールドリンクのこれまでと今Chapter 2 飲むシーンのノンアルコールドリンクChapter 3 食と合わせるノンアルコールドリンクChapter 4 ノンアルコールドリンクのこれから飲料と新しい世界/ノンアルコールの文化と動き/未来のノンアルコールドリンクに向けて。ノンアルコールドリンクの発想と組み立て: ワインやカクテルを追求した。6冊 ドイツ歩兵携行兵器 戦場写真集 広田 厚司 戦車 装甲車 戦争 装甲車 突。競馬 ポスター トーホウジャッカル。艦これピクトリアルモデリングガイド1〜6巻セット。趣味・スポーツ・実用 Landform Building。木造伝統工法　基本と実践　第二版　図解　棟梁に学ぶ。ヤマト2202 全記録集 上巻・下巻 セット。キッス　フォト・ライブラリー・シリーズ KISS